吉田茶園 の銘柄一覧
いずみ 1st Flush Flower Moon (No.3)
その名の通り、花畑に迷い込んだかのような圧倒的なフラワリー香が特徴のロットです。No.2よりも発酵度を調整し、華やかさと蜜のような甘みを強調しています。春の訪れを告げるような高揚感があり、一口飲むだけで景色が鮮やかに色づくような感覚を覚えます。
いずみ 1st Flush Premium (No.1)
吉田茶園が誇る幻の品種「いずみ」のファーストフラッシュ(春摘み)の中でも、最高品質のロットのみを選抜したプレミアムグレードです。グリニッシュな若葉の香りと、完熟した洋梨や柑橘を思わせるフルーティーなアロマが共存する奇跡的なバランス。口に含むとシルクのように滑らかで、圧倒的な余韻が長く続きます。
いずみ 1st Flush Silver Moon (No.2)
浅めの発酵で仕上げることで、茶葉本来のミルキーな甘みと、月明かりのように澄んだ透明感を引き出したロットです。「シルバームーン」の名にふさわしく、夜空に浮かぶ月のように静謐で美しい味わ。温度が下がるにつれて甘みが際立ち、心を穏やかに鎮めてくれるヒーリング・ティーです。
いずみ 2025 1st Silver moon
幻の品種「いずみ」を使用し、吉田茶園が独自の萎凋技術で作り上げた最高級和紅茶です。"Silver moon"の名が示す通り、満月の夜のような静寂と輝きを感じさせる、圧倒的なフラワリー香と柑橘系の余韻が特徴。まるで香水のような複雑な香りは、和紅茶の概念を覆します。
いずみ 2nd Flush (夏摘み)
太陽の光を浴びて育った夏摘みの「いずみ」です。春摘み(1st)の繊細さとは対照的に、熟れた果実のような濃厚な甘みと、白い花を思わせるエキゾチックな香りが特徴。しっかりとしたボディ感がありながらも渋みは少なく、アイスティーにするとフルーティーさが爆発します。
おくみどり 1st Flush
晩生品種である「おくみどり」を使用した春摘み和紅茶です。ゆっくりと成長することで蓄えられた旨味と、すっきりとした清涼感のある香りが特徴です。緑茶としても評価の高い品種ですが、紅茶にすることでハーブのような爽やかさが際立ち、頭をスッキリさせたい時に最適です。
さしま和紅茶 (Standard Blend)
吉田茶園のある茨城県・猿島(さしま)台地の茶葉を使用した、親しみやすいスタンダードな和紅茶です。複数の品種をバランスよくブレンドすることで、毎日飲んでも飽きのこない、程よいコクと甘みを実現しました。渋みが少なく、食事にもスイーツにも合わせやすい、万能型のデイリーティーです。
はるみどり 1st Flush
「気品のあるマダム」と形容されるほど、渋みが少なく柔らかい口当たりが特徴の品種です。春の陽だまりのような温かみのある香りと、優しく包み込むような甘みがあります。抽出時間を長めにしても渋くなりにくく、冷やしても香りが崩れないため、アイスティーや水出しにも最適です。
ふくみどり 1st Flush Premium
埼玉県生まれの緑茶品種「ふくみどり」を、吉田茶園の技術で紅茶に仕上げました。萎凋(いちょう)工程によって引き出された、蜂蜜や熟した果実のような濃厚な甘い香りが最大の特徴です。渋みは極めて少なく、とろりとした蜜のような口当たりは、和紅茶の概念を変えるリッチな体験を提供します。
ほくめい 1st Flush
煎茶用品種「ほくめい」を使用した、非常に珍しい春摘み和紅茶です。蘭の花のような優雅な香りに、微かに桜餅(桜葉)を思わせる和のニュアンスが重なります。製茶後に数ヶ月熟成させることで角が取れ、透明感の中に芯の通った力強さを感じる、通好みの味わいに仕上がっています。
やぶきた実生 (Vintage Tree)
樹齢50年を超える「やぶきたの実生(種から育った木)」から作られた、生命力あふれるヴィンテージティーです。深く張った根が大地から吸い上げたミネラル感が、複雑で奥行きのある味わいを生み出しています。イチジクのジャムやカラメルを思わせる熟成香があり、プレミアムティーコンテストで4つ星を獲得した実力派です。