ねじめ茶寮 の銘柄一覧
Special Handmade Tea べにふうき
機械を一切使わず、熟練の職人が「一芯二葉」のみを手摘みし、手揉みで仕上げた究極の和紅茶です。手作業による丁寧な揉捻が、茶葉の細胞を壊しすぎずに旨味を閉じ込め、お湯を注いだ瞬間に蘭の花のような高貴な香りを放ちます。大量生産品には決して出せない、芸術作品のような繊細さと力強さを兼ね備えています。
ねじめ茶寮 べにひかり (リーフ)
「幻の品種」とも呼ばれる希少な「べにひかり」を使用した、ねじめ茶寮の自信作です。アッサム系の濃厚なコクを持ちながら、スーッとするメントールのような清涼感（トップノート）を併せ持つ、非常にユニークな香味設計です。和紅茶でありながら、どこか異国情緒を感じさせる多層的な味わいは、紅茶通のエンジニアを唸らせます。
ねじめ茶寮 べにふうき (ティーバッグ)
ねじめ茶寮の看板商品である「べにふうき」を、オフィスでも手軽に楽しめるティーバッグ形式にしました。リーフと同様、農薬不使用で育てられた茶葉を使用し、渋みが少なく飲みやすい「デイリー・スタンダード」な味わいを実現しています。マグカップに入れっぱなしでも渋くなりにくく、忙しいデスクワークの頼れる相棒です。
ねじめ茶寮 べにふうき (リーフ)
鹿児島県・大隅半島の最南端、廃校になった中学校の校舎を「紅茶工場」として再生させ、独自の製法で作られた和紅茶です。春摘み（ファーストフラッシュ）の「べにふうき」のみを使用しており、若葉のようなグリニッシュな香りと、透明感のある爽やかな渋みが特徴です。機械制御ではなく、その日の気温や湿度を肌で感じながら微調整する「手仕事」が生み出す、生命力あふれる味わいです。
ねじめ茶寮 有機 生姜紅茶
有機JAS認定を受けたねじめ茶寮の和紅茶に、同じく鹿児島県産の有機生姜をたっぷりとブレンドしました。香料やエキスではなく「本物の生姜」を使用しているため、ピリッとした自然な辛味と、和紅茶の甘みが絶妙なバランスで融合しています。冷房で冷え切ったオフィスや、冬場の在宅ワークで、体の芯からポカポカと温めてくれます。