Smith Teamaker の銘柄一覧
No.10 カシミール チャイ
アッサムとセイロンの力強いブレンドに、カルダモン、クローブ、ジンジャー、スターアニスなどのスパイスを贅沢に配合しました。エキゾチックなアロマが立ち昇り、牛乳で煮出すことで重厚で官能的なチャイが完成します。ポートランドの冬を温める、パワフルな一杯です。
No.110 ブラックラベンダー
スリランカ産のフルボディ紅茶に、フランス産ラベンダー、そしてレッドカラント、バニラの香りをレイヤーしました。ラベンダーの静謐なアロマと、ベリーの甘酸っぱいアクセントが共鳴。アールグレイのオルタナティブとして、よりリラックスと知的刺激の両立を求めた革新的なブレンディングです。
No.13 レッドネクター
南アフリカ産のオーガニック・レッドルイボスに、ジューシーなハニーブッシュをブレンド。バニラを思わせる甘い香りが、デカフェであることを忘れさせるほどリッチな満足感をもたらします。タンニンが少なく、長く抽出しても苦みが出ないため、深夜の読書やコーディングに寄り添うような温厚な一杯です。
No.14 モーニングライト
セイロン紅茶に、ローズマリー、ブラックペッパー、そして僅かなシトラスをスタックした、ポートランドの夜明けをイメージした独創的な紅茶。ローズマリーの知的な香りとスパイスの刺激が、朝の霞を振り払うように脳内プロセスを初期化し、清々しい一日のスタートを約束します。
No.1624 トゥルシー レモン
「聖なるバジル」と呼ばれるトゥルシーに、レモンマートルとジンジャーをレイヤーしたウェルネス・ブレンドです。トゥルシーの土の香りとレモンの鮮烈な酸味、ジンジャーの温もりが高度にスタックされ、心身をデトックスするような深い味わいを提供します。ノンカフェインで、現代の多忙なエンジニアを労う一杯。
No.18 ブリティッシュブランチ
インド産アッサムの力強いセカンドフラッシュと、スリランカ産のセイロン紅茶をアーキテクチャ的に統合。朝の霧を突き抜けるような、重厚でモルティーなコクと鮮烈なキレが特徴です。イングリッシュブレックファストの伝統をポートランド流に再解釈した、知的活力を呼び覚ます一杯に仕上がっています。
No.212 ゴールデンライト
ターメリック（ウコン）を主役にし、カルダモン、サルサパリラ、ブラックペッパーなどを層状にスタック。ターメリックの土の香りとスパイスの鮮烈なキレが、黄金色の抽出液の中に溶け込んでいます。心身のバランスを整えるアーユルヴェーダに着想を得た、知的なウェルネス・ティーです。
No.22 ティーメーカーズ ブラック
アッサム、ダージリン、そしてセイロンの高品質な茶葉をポートランドの自社アトリエで精密に統合しました。紅茶愛好家のための、紅茶本来の豊かな風味が詰まった究極の「デイリー・ドライバ」です。ナッツのような芳ばしさとドライフルーツの甘みが層を成し、どんなシーンにも馴染む汎用性を誇ります。
No.33 ローズシティ ゲンマイチャ
日本の玄米茶をベースに、マヌカハニーの香りとローズペタルをスタックした、ポートランドの別名「ローズシティ」を冠する独創的ブレンド。焙煎された玄米の香ばしさと、キンモクセイを思わせるマヌカの甘みが、緑茶の旨みと高度に融合しています。異文化がマージされたような知的な一杯です。
No.39 フェズ
中国産の稀少な春摘み緑茶「ガンパウダー」に、太平洋岸北西部産のペパーミントと、ほのかなレモンマートルをレイヤーしました。モロッコの伝統的なミントティーをポートランドの感性でリファイン。茶葉の力強いボディとミントの衝撃的な清涼感が、脳を瞬時にハックし、知的覚醒へと導きます。
No.45 ペパーミントリーブス
スミス氏の地元、オレゴン州で育まれた世界最高品質のペパーミントのみを使用。その鮮烈なアロマは、既存のミントティーの定義を覆すほど力強く、純粋です。ノンカフェインながら、一口飲むだけで脳が再起動するような圧倒的な清涼感を誇り、チョコレートのような甘い余韻さえ感じさせます。
No.47 バンガロー
ダージリン地方の複数の農園から、1stフラッシュと2ndフラッシュの茶葉を精緻にブレンディング。ナッツのような芳ばしさと、熟成したマスカテルフレーバーが見事に同居しています。シャンパンにも例えられる高貴な渋みと、淡い黄金色の水色が、日常のデスクを洗練されたサロンへと変貌させます。
No.5 ティーメーカーズ ホワイト
中国産の稀少な白茶に、ローズペタル、ジャスミンの花、そして僅かなペパーミントを精密にマージしました。白茶の繊細な甘みをベースに、フローラルな華やかさとミントの抜け感が絶妙なロードバランスを保ちます。スミス氏が自ら愛飲した、最も知的でクリエイティブなブレンドの一つです。
No.52 ベルカ
スリランカ産のハイグロウン紅茶をメインに構成された、洗練されたセイロンブレンド。シトラスのような清涼感のある香りと、明るく鮮やかな水色が特徴です。茶葉本来の甘みと適度な収斂性が、仕事中の思考をシャープに引き締め、知的作業における一貫性を保つための最適なリズムを刻みます。
No.55 ロードベルガモット
セイロン産の茶葉とアッサム産の稀少なタイグーン茶葉をベースに、イタリア・カラブリア州の最高級ベルガモットオイルを贅沢にブレンドしました。数多のアールグレイを凌駕する芳醇な香りと、モルティーなコクが調和した、真にスタイリッシュな一杯です。喉を通り過ぎた後も、高貴な柑橘の残り香が長く持続します。
No.62 シルバーチップ白茶
春のわずか数日間、手摘みされた芯芽のみを使用した稀少な白茶です。産毛に覆われた「シルバーチップ」から抽出される液体は、驚くほど淡く、蜂蜜のように繊細な甘みを湛えています。加工を最小限に抑えた製法により、茶葉の生命力がそのままコンパイルされた、純度の高い一杯です。
No.67 メドウ
エジプト産のカモミールを主軸に、ローズペタル、ヒソップ、リンデンなどを緻密にスタックしたフルーティーなハーブブレンドです。リンゴを思わせるカモミールの甘みに、クロアチア産のローズヒップが優雅な輪郭を添えます。カフェインを含まず、まさにポートランドの草原を吹き抜ける風のような、清々しく知的な安らぎを約束します。
No.72 ホワイトペタル
福建省産の繊細な白茶「白牡丹」をベースに、キンモクセイの花びらを添えた気品溢れるフレーバードティー。春に摘まれた柔らかな芽がもつ淡い甘みに、キンモクセイの甘美な香りが重なり、清廉な喉越しを実現しています。極めて透明度の高い抽出液は、心身を浄化するようなクリーンな美しさを湛えています。
No.8 ダークロースト ルイボス
最高品質のレッドルイボスに独自のダークロースト加工を施し、カカオニブ、バニラをスタック。コーヒーのような深いコクと香ばしさを持ちながら、ノンカフェイン、ノンシュガーという驚異の機能性を実現しました。重厚な口当たりと甘美な残り香が、夜の深い集中をサポートするモダンなインフュージョンです。
No.96 ジャスミンシルバーチップ
中国福建省産の厳選された緑茶を、初夏に咲く新鮮なジャスミンの花で幾晩も香り付けしました。銀色の産毛に覆われたシルバーチップ（芯芽）を豊富に含み、ジャスミンの高貴なアロマと緑茶の清々しさが完璧な同期を保っています。後味の甘みが長く続き、精神の静謐をもたらします。