Fortnum & Mason の銘柄一覧
イングリッシュ ペパーミント
ハンプシャー州のブラックミッチャム・ミントを使用した、シングルオリジンのハーブティー。一般的なミントティーとは一線を画す、驚くほどクリアで強烈な清涼感が特徴です。ノンカフェインながら、一口で脳が覚醒するような鋭さを持ち、食後やリフレッシュに最適です。
カウンテス グレイ (グレイ伯爵夫人)
伝統的なアールグレイに、甘いオレンジの香りを加えた「グレイ伯爵夫人」の名を持つお茶。ベースには繊細なオレンジペコーを使用し、ベルガモットの鋭さをオレンジの甘みが和らげています。軽やかでフルーティーな味わいは、朝食や午後のリフレッシュに最適です。
ファーストフラッシュ ダージリン 2025
ヒマラヤの霧の中で育まれた、その年一番の春摘み茶葉。若々しいグリニッシュな香りと、花のような甘み、そして心地よい収斂味が特徴の最高級品です。「紅茶のシャンパン」という名に恥じない、圧倒的な透明感と気品は、まさに飲む宝石。特別な瞬間のために存在します。
ウェディング ブレックファスト
2011年のウィリアム王子とキャサリン妃の結婚を記念して作られたブレンド。アッサムのコクに、ウィリアム王子がプロポーズした地であるケニアの茶葉を配合。愛と希望に満ちた明るい味わいと、金色のチップが輝く美しい茶葉が、新たな門出を祝福します。
クイーンアン
創業200周年を記念し、創業当時の君主アン女王の名を冠した特別なブレンド。厳選されたアッサムとセイロンを使用し、力強さと滑らかさを兼ね備えています。香り高く、渋みが少ないため、一日を通して楽しめる「女王の日常」のような親しみやすさと気品があります。
ジンジャー & レモン
ピリッとしたジンジャーの刺激と、レモンの爽やかな酸味が融合した、活力溢れるハーブティー。身体を内側から温め、滞った巡りを改善します。風邪の引き始めや、気力が湧かない朝に、心身をシャキッと目覚めさせるエナジャイザーです。
セレブレーション ティー
その名の通り「お祝い」のために作られた、力強くジャスミンが香るアッサムブレンド。濃厚なコクのあるアッサムに、華やかなジャスミンの香りを重ねるという大胆な構成は、特別な日の高揚感を表現しています。一口飲めば心が躍るような、エネルギッシュで華麗な紅茶です。
ビクトリア グレイ
ビクトリア女王への敬意を表して作られた、極めて繊細なアールグレイ系ブレンド。ベルガモットに加え、リコリス（甘草）の根、ラベンダー、ヤグルマギクを配合。蜂蜜のようなほのかな甘みと、ハーブの静謐な香りが、優しさと威厳を同時に感じさせます。
ロイヤルブレンド
1902年、国王エドワード7世のために作られたブランドを象徴する名ブレンド。アッサムの力強いモルティーなコクと、セイロンの華やかな香りが完璧な比率で統合されています。蜂蜜のような滑らかさと深みのある味わいは、英国紅茶の「王道」という言葉そのものです。
ロシアン キャラバン
かつて中国からロシアへ、駱駝のキャラバン隊によって運ばれた歴史を再現したブレンド。キームン紅茶とウーロン茶を合わせ、ナッツのような香ばしさと微かなスモーキーさを表現しています。皇帝（ツァーリ）の愛した、エキゾチックでノスタルジックな味わいです。
ブレックファスト ブレンド
北東インド・ブラマプトラ川流域で育まれた、濃厚なアッサム茶葉のみを使用。麦芽（モルト）のような力強い香りと、しっかりとしたボディが特徴です。英国の朝食には欠かせない「目覚めの一杯」であり、ミルクをたっぷりと加えることで、その真価を発揮します。
マンゴー & ユズ
完熟マンゴーの濃厚な甘みと、柚子の和の柑橘香を組み合わせた、モダンで革新的なフルーツインフュージョン。トロピカルな明るさと、柚子のシャープな酸味が絶妙なコントラストを描きます。アイスティーにしても美味しく、気分を明るくリフレッシュさせたい時に最適です。
アイリッシュ ブレックファスト
アッサムとケニアの茶葉をブレンドした、フォートナムの中で最も力強く濃厚な紅茶。カフェイン含有量が高く、ガツンとくる渋みとコクが特徴です。ミルクティーにするのが正統派の楽しみ方で、忙しい朝や気合を入れたい時に、身体の芯からエネルギーを湧き上がらせます。
トフィー アップル ティー
英国の伝統的なお菓子「トフィーアップル（りんご飴）」をイメージした遊び心溢れるブレンド。キャラメルの甘く香ばしい香りと、アップルの酸味が絶妙にマッチ。砂糖を入れなくても甘みを感じるほど芳醇で、疲れた脳を甘やかしたい時に最適なデザートティーです。
エルダーフラワー グリーンティー
清々しい緑茶に、英国の初夏を告げるエルダーフラワー（西洋ニワトコ）の香りをブレンド。マスカットのような甘く爽やかな香りと、緑茶の苦みが絶妙にマッチし、草原を吹き抜ける風のような清涼感をもたらします。気分転換や、食後のリフレッシュに最適なモダンなグリーンティーです。
アフタヌーン ブレンド
高地産と低地産のセイロン茶葉を巧みにブレンドした、午後のための紅茶。冷めても濁らず、ストレートでもミルクでも楽しめる万能性を持ちます。程よいコクと爽やかな香りのバランスが絶妙で、スコーンやサンドイッチとの相性が抜群。優雅な午後のひとときを約束します。
スモーキー アールグレイ
正山小種（ラプサンスーチョン）の燻製香と、ベルガモットの柑橘香を融合させた、極めて個性的で男性的なブレンド。松の木で燻したスモーキーな香りが、ベルガモットの高貴さと重なり合い、ミステリアスで奥深い余韻を残します。英国王室がかつて求めた、歴史的な香味の再現です。
フォートメイソン
ダージリンと中国茶のブレンドに、オレンジブロッサム（ネロリ）の香りを乗せた、ブランドを代表するフレーバードティー。繊細な茶葉の風味と、花のような甘い香気が絶妙に調和し、非常に華やかで女性的な印象を与えます。ピカデリー本店でも長年愛され続ける名作です。
カモミール & ビーポーレン
カモミールの花に、ビーポーレン（ミツバチ花粉）と蜂蜜の香りを加えた、滋養溢れるハーブティー。カモミールの青りんごのような香りに、蜂蜜の甘いコクが加わり、心身を芯から癒やします。ノンカフェインで、風邪気味の時や、深い安らぎが必要な夜に寄り添う一杯です。
アプリコット、ハニー＆ラベンダー
プロヴァンスの夏をイメージさせる、華やかで甘美なハーブブレンド。アプリコットのジューシーな甘み、ラベンダーの静謐な香り、そして蜂蜜のコクが三位一体となり、飲む人を南仏の休日へと誘います。ノンカフェインでありながら、デザートのような満足感を得られます。
アールグレイ クラシック
1830年代、当時の英国首相グレイ伯爵に捧げられたレシピを忠実に再現。上質なブラックティーに、純粋なベルガモットオイルのみで着香した、シンプルにして究極のアールグレイです。余計なものを削ぎ落とした洗練された味わいは、まさに英国紳士の嗜みと言えます。
フレーバーティー フィグ (イチジク)
完熟したイチジクの豊潤な甘い香りを、上質な紅茶に閉じ込めました。ドライフルーツのような凝縮された甘みと、少し土っぽい深みのある香りが、大人の落ち着きを演出します。秋の夜長や、静かに思索に耽りたい時にぴったりの、知的なフレーバードティーです。
ジャスミン パール
手作業で真珠のように丸められた茶葉が、お湯の中でゆっくりと解けていく様が美しい最高級ジャスミン茶。新鮮なジャスミンの花で何度も香り付けされており、苦みがなく、どこまでも甘く清らかな香りが広がります。視覚と嗅覚で楽しむ、至高のリラクゼーションです。
アルビオン ブレンド
「アルビオン」とは英国の古名。英国紅茶の真髄を表現するために作られた、力強いアッサムと軽やかなセイロンのブレンドです。モルティーなコクと爽快な渋みのバランスが良く、ミルクティーにしても際立つ存在感があります。毎日のティータイムを格上げする、頼れるスタンダードです。
ジュビリーブレンド
エリザベス女王のダイヤモンド・ジュビリー（即位60周年）を記念して作られた祝祭のブレンド。インド、セイロン、中国の茶葉を融合させ、熟成したワインのような芳醇さと、絹のような滑らかさを実現。歴史の重みと喜びが凝縮された、まさに王室御用達の矜持を感じさせる一杯です。